Простой рецепт салата с креветками и яблоком. Освежающий и легкий вкус - то, что надо в летнюю жару! Также идеальный вариант для коктейльных вечеринок.

Количество порций: 4-5

Простой рецепт салата с креветками и яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 119 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 119 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Креветки — 500 Грамм (неочищенных)
• Яблоко — 1 Штука
• Соевый соус — - По вкусу
• Соль — - По вкусу
• Перец — - По вкусу
• Лавровый лист — 1 Штука
• Лимонный сок — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Рецепт приготовления салата с креветками и яблоком очень прост и не требует значительных кулинарных познаний. Самый главный момент - это ингредиенты. Они должны быть качественными, особенно морепродукты. Сейчас прилавки супермаркетов изобилуют всевозможными морепродуктами, но, к сожалению, большинство из них оставляют желать лучшего. При выборе креветок всегда обращайте внимание на срок годности, а также способ заморозки (сухая заморозка предпочтительней). Можно не заморачиваться и брать уже готовые к употреблению креветки, которые достаточно разморозить в кипятке. Яблоко берите покрупнее и кислее) хотя, на вкус и цвет.
2. Как приготовить салат с креветками и яблоком:
3. Креветки отвариваем с лавровым листом и специями (тут подойдут прованские травы), затем чистим. Обратите внимание, если креветки попались с икрой - от нее тоже избавляемся. Никто не захочет потом в зубах ковыряться) да и смотреться в салате она будет не эстетично.
4. Яблоки моем, чистим и нарезаем тонкими дольками.
5. Выкладываем на дольки наши остывшие креветки, сбрызгиваем лимонным соком и соевым соусом.
6. Вуаля! Наслаждаемся вкусным салатиком. Приятного аппетита!