Простой рецепт свеклы, маринованной в яблочном уксусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 165 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 31
Количество калории: 165 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Постная еда
Ингредиенты на четыре порции
Свекла 5 штук
Яблочный уксус ¼ стакана
Сахар 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 столовая ложка
Сухая горчица ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварите свеклу в кипящей воде до мягкости 30–40 минут, или заверните в фольгу и запекайте при 180 градусах примерно 1 час.
Если свекла варилась, промойте ее под холодной водой, или — охладите. Очистите и порежьте небольшими ломтиками.
Для винегрета в миске смешайте уксус, сахар, оливковое масло, горчицу, соль и перец. Хорошо взбейте вилкой и добавьте свеклу. Перемешайте и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 1 час.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже свекла, маринованная в яблочном уксусе получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на свеклу, маринованную в яблочном уксусе (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
