Несложный рецепт фруктового плова в тыкве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 548 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 548 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
- белый среднезерный рис – 3 стакана
- тыква – 1 шт., большая (5-6 кг)
- масло сливочное – 75 г
- изюм – 200 г
- сахар – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- яблоки крупные – 2 шт.
- чернослив – 200 г
- масло растительное – 2 ст. л.
- курага – 200 г
Пошаговое приготовление
- Тыкву вымыть. Срезать верхушку. Аккуратно извлечь семена и волокна. На мякоти сделать ножом частые насечки.
- Влить внутрь тыквы крутой кипяток, накрыть верхушкой и оставить до полного остывания воды.
- Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать дольками. Изюм, чернослив и курагу тщательно промыть теплой водой. Перемешать в миске яблоки и сухофрукты. Посыпать сахаром и еще раз перемешать.
- Рис разделить на 3 примерно равные части. На дно тыквы уложить слой риса, затем половину фруктов. Снова положить слой риса и оставшиеся фрукты. Сверху выложить оставшийся рис.
- Растопить сливочное масло, посолить и влить эту смесь в тыкву. Добавить горячую воду так, чтобы она покрывала верхний слой риса.
- Разогреть духовку до 180 °С. Тыкву смазать снаружи растительным маслом, накрыть фольгой и запекать 1 час 30 мин. За 30 мин. до готовности снять фольгу и накрыть тыкву ее верхушкой.
- Перед тем как подать на стол, перемешать рис с фруктами и мякотью тыквы, соскребая ее ложкой.
Бумажные полотенца Zewa Premium - незаменимый помощник современной хозяйки. Благодаря специальной улучшенной текстуре бумажные полотенца стали еще прочнее и отлично впитывают влагу. С их помощью можно легко вытереть пролитую жидкость, отполировать до блеска стекла или посуду, очистить поверхность. Бумажные полотенца Zewa – и нет проблЕмс!
Метки:
-
-
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу -
спасибочки
как раз собралась делать фруктовый плов в тыквеСулименко Н, И_Радимович и anatsko80 нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фруктовый плов в тыкве первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!! -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала фруктовый плов в тыкве первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!! -
Очень своевременно выставлен рецепт. k_alena, Спасибо!