Классный и очень сытный гарнир из брюссельской капусты не отягощает желудок и заряжает организм витаминами и минералами.

Простой рецепт брюссельской капусты с гранатом и кунжутом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 154 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 154 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: 2 часа

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Подсолнечное масло 3 ст. л.
• Брюссельская капуста 400 г
• Сливочное масло 25 г
• Семена кунжута 1 ст. л.
• Семена граната 100 г
• Гранатовый сок пара капель

Пошаговое приготовление

1. Нагрейте сливочное масло в большой сковороде на среднем огне.
2. Положите соцветия капусты в сковороду и готовьте в течение 10 минут. Не переворачивайте.
3. Переверните капусту и готовьте еще 5-10 минут. Она должна быть хорошо обжаренной.
4. Добавьте семена кунжута. Готовьте еще 1 минуту.
5. Переложите блюдо на тарелки. Добавьте семена граната и подсолнечное масло.
6. Посолите и поперчите.
7. Полейте гранатовым соком и подавайте к столу.