Легкий, низкокалорийный и полезный салат! Просто нямочка!
Попробовала его в ресторане, но название там невыговариваемое )) А дома создала нечто подобное из более доступных ингредиентов. Пальчики оближешь! Назвала так из-за масла, которое использую
Непростой рецепт салата Venera de Olive домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 183 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 183 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одну порцию
Пекинская капуста 200 гр
Морковь 1 шт.
Оливковое масло 4 стол. л.
Овечий сыр 50 гр
Маслины 20 гр
Болгарский перец 0.5 шт.
Оливки 20 гр
Кедровые орехи 10 гр
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Помидоры 1 шт.
Пошаговое приготовление
Приготовление: капусту порвать на кусочки (руками), сбрызнуть лимонным соком, добавить соль, перец (по вкусу), 1 ложку оливкового масла. Сладкий перец – крупными кольцами, морковь – тонкими кружочками, добавить еще одну ложку оливкового масла. Добавить оливки маслины, листики базилика, сыр, кедровые орехи. Полить остатками оливкового масла, посолить, поперчить (по вкусу). Лучше салат не перемешивать, а слегка встряхнуть.
