Очень простой рецепт домашнего майонеза. Вкусно и полезно!
Сейчас мы уже не представляем как можно обойтись без майонеза. Он присутствует везде, и в салатах, и различный овощных запеканках, и в бутербродах. Мои дети даже любят его просто мазать на хлеб. Но к сожалению он вреден для нашего здоровья, я имею ввиду конечно тот. который мы покупаем в магазине. Ведь посмотрите на его срок хранения, разве такой продукт может не портится пол года. Представьте себе сколько там добавлено консервантов и стабилизаторов, что так вредны нашему здоровью. Поэтому выход один, делать самому.
Простой рецепт майонеза домашнего приготовления домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 647 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 15 мин
- Количество калории: 647 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и приправы
Ингредиенты на шесть порций
- Подсолнечное масло 300 гр
- Яйца 1 шт.
- Соль 1 чайн. л.
- Сахар 2 чайн. л.
- Лимоны 0.5 шт.
- Горчица 2 чайн. л.
Пошаговое приготовление
- Если вы еще не знаете как, тогда я поделюсь своим рецептом. берем керамическую или стеклянную посуду. Деревянной лопаткой, заметьте вручную взбиваете яйцо, но только желтки, белки нам вообще не понадобятся, с сахаром, солью, горчицей и соком лимона. Только после этого медленно по немножко вливаете масло. Движения должны быть в одну сторону. Конечно можно взять миксер и в нем просто все ингредиенты взбить, но майонез тогда получится жидковатым, причину я даже и сказать не могу.
Метки:
-
-
Удобная у вас интсрукция по приготовлению майонеза домашнего приготовления получилась
-
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Т_Евсюкова, Цыбина Х и Edlyevkoe нравится это. -
Майонез домашнего приготовления по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Чистоплясова А, Auoezbeii, И_Ряписова и ещё 1-му нравится это. -
-
Спасибо:D
Будем пробовать! -
спасибочки за вкусняшку
Ijyuzioe, gradovskaya83, Елизавета_Я и 2 другим нравится это. -
-
какая вкусняшка!
-
ухтышка какой рецепт майонеза домашнего приготовления!!!!!!!
слюни текут рекойКристюша_П нравится это.