Простой рецепт теста утопленник домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 265 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 265 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одну порцию
Дрожжи быстродействующие 11 г.
Молоко 500 мл.
Сахар 0.5 ч. ложк
Поваренная соль 0.5 ч. ложк
Растительное масло 3 ст. ложк
Мука пшеничная высшего сорта 1 кг.
Пошаговое приготовление
Название теста такое, так как оно подходит в воду, хотя в принципе сейчас я стала все тесто так топить для подъема. Это тесто подходит для булочек с несладкой начинкой, для хот - дога, для булочек для сэндвича, так же ранее делилась луковыми и чесночными булочками. Для приготовления теста нам нужно: дрожжи быстродействующие сухие, молоко, растительное масло, сахар, соль, мука пшеничная. Приступим к приготовлению. Муку, дрожжи, соль, сахар, все сухие компоненты перемешать
Добавляем растительное масло. Растительное масло можно заменить сливочным маслом, только добавлять масло комнатной температуры, тогда тесто еще будет мягче, и пахнуть сливочным вкусом.
Молоко подогреть и отправить в чашу к муке
Перемешать
Замесить тесто, не липнущее к рукам. Теперь отправляем тесто в пакет. В чашу, где будим «топить» тесто набираем теплую воду, пакет завязать и погружаем в воду
