Несложный рецепт теплого салата с грибами и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 335 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 33
- Количество калории: 335 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
- Свежие грибы 1 кг
- Вода 6 стаканов
- Оливковое масло ½ стакана
- Белый винный уксус 2 стакана
- Чеснок 2 зубчика
- Перец чили ¼ штуки
- Соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Рубленая петрушка 1 столовая ложка
- Рубленная кинза 1 столовая ложка
- Лимоны 1 штука
Пошаговое приготовление
- Хорошо промойте грибы и очистите. Тонко нарежьте.
- В кастрюле смешайте воду, 3 столовые ложки соли и уксус, доведите до кипения и добавьте грибы. Варите 10 минут, затем слейте и охладите.
- В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте тонко нарезанный чеснок и мелко нарезанный чили до мягкости. Добавьте грибы и готовьте, пока они хорошо не разогреются. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень, сбрызните лимонным соком и сразу подавайте.
Можете подавайте горячим и холодным.
Метки:
-
-
как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!Ktucbmeiw нравится это. -
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Р_Новгородцева и Eiueolosf нравится это.