Кэроб - порошок, который изготавливается из коры Рожкового дерева и является альтернативой какао-бобам. Посмотрите, как приготовить горячий шоколад из кэроба, ароматный и полезный напиток.
Такой заменитель какао как кэроб советуют многие диетологи. Он начинен антиоксидантами, которые борются со старением кожи. Кэроб не содержит кофеин и в 10 раз менее жирный по сравнению с какао. В общем, продукт очень полезный, и сейчас его можно купить без проблем. Поэтому ознакомьтесь с рецептом и пробуйте новый напиток с удовольствием.
Количество порций: 3
Простой рецепт горячего шоколада из кэроба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 303 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 303 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: На полдник
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на три порции
Кэроб — 1,5 Ст. ложки
Молоко — 200 Миллилитров
Вода кипячёная — 200 Миллилитров
Тростниковый сахар — 2 Чайных ложки
Корица молотая — По вкусу
Имбирь молотый — По вкусу
Пошаговое приготовление
Кэроб просейте в тарелку при помощи мелкого сита. Теперь понадобится теплая вода примерно 40 градусов. Лучше использовать остуженную кипяченую воду. Разбавьте ею кэроб.
Нагрейте молоко в сотейнике, но не кипятите его. Продолжая нагревать молоко, влейте в него разведённый кэроб. Перемешайте все венчиком.
Когда напиток начнёт пениться, снимите его с огня. Добавьте сахар, имбирь, корицу, помешайте и снова поставьте на огонь. Варите в течение еще трех минут.
Теперь горячий шоколад готов! Дождитесь, пока он немного остынет. Затем разлейте по кружкам и пробуйте!
