Очень простой рецепт карамелизованной моркови в кленовом сиропе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 122 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 122 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Детское меню
Ингредиенты на восемь порций
Морковь 1,399 кг
Кленовый сироп ¼ стакана
Сливочное масло 2 столовые ложки
Крупная соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В большой сковороде смешайте нарезанную по диагонали на небольшие кусочки морковь, кленовый сироп, сливочное масло, 0,3 стакана воды, 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца.
Доведите до кипения, слегка накройте крышкой и готовьте, иногда помешивая, пока морковь не станет мягкой и слегка не заглазируется, 12-15 минут (если морковь стала мягкой до того, как сироп закарамелизовался, откройте крышку и увеличьте огонь).
