Простой рецепт мексиканского шоколадного пудинга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 351 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 351 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Коричневый сахар ½ стакана
Какао - порошок ¼ стакана
Кукурузный крахмал 2,5 столовые ложки
Молотая корица ½ чайной ложки
Миндальное молоко 2 стакана
Сливочное масло 1,5 столовые ложки
Ванильный экстракт ½ чайной ложки
Взбитые сливки по вкусу
Хлопья миндаля по вкусу
Пошаговое приготовление
Смешайте коричневый сахар, какао, крахмал и щепотку соли в небольшой кастрюле, затем введите миндальное молоко. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно взбивая, и варите, взбивая, 1 минуту.
Снимите с огня и добавьте мелко нарезанное сливочное масло и ваниль. Охладите в миске, накрыв промасленной бумагой, примерно 1,5 часа. Подавайте со взбитыми сливками и миндалем.
