Несложный рецепт кремового супа из спаржи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 175 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 175 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
Ингредиенты на четыре порции
- Спаржа 1 пучок
- Лук 1 головка
- Чеснок 3 зубчика
- Овощной бульон 2 стакана
- Пшеничная мука ¼ стакана
- Соевое молоко 2,5 стакана
- Соевый соус 2 столовые ложки
- Сушеный базилик 2 чайные ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Порежьте спаржу, оставив кончики. Положите спаржу, лук, чеснок, бульон в большую кастрюлю.
- Доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите при медленном кипении в течение 15 минут или пока овощи не станут мягкими.
- Положите содержимое кастрюли в блендер. Добавьте муку, соевое молоко, соевый соус и базилик.
- Измельчите до образования однородной массы.
- Перелейте суп в кастрюлю и добавьте ломтики спаржи.
- Варите на среднем огне, пока суп не загустеет и не нагреется.
- Приправьте по вкусу солью и молотым перцем. Подавайте к столу.
Метки:
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт кремового супа из спаржи станет любимкой
хочу хочуkharisova78 и Dazeuzsii нравится это. -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
shemagonova76 и Leockomib нравится это. -
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Л_Митрофанова нравится это. -
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!