Совершенно простые в приготовлении и очень вкусные котлетки из капусты!
Простой рецепт капустных котлет с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 326 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 59
Количество калории: 326 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак, На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
Капуста белокочанная — 500 г
Яйца — 1-2 шт
Морковь — 0,5 шт
Крупа манная — 1 ч. л.
Мука — 1 ст. л.
Соль, черный молотый перец (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Пошаговое приготовление
Капусту натереть средней терке, посолить, перетереть руками и отжать лишнюю жидкость.
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить морковь к капусте вместе с манной крупой, просеянной мукой и яйцами.
Посолить, поперчить и все тщательно перемешать.
Котлеты из приготовленной капустной массы жарить на разогретом растительном масле, выкладывая ложкой или формируя руками. Жарить с обеих сторон до образования аппетитной румяной корочки на небольшом огне.
Подать можно со сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита
