Напиток обязательно придется по вкусу вашим малышам!
Думаю, польза тыквы уже давно ни для кого секретом не является, так что я сейчас расскажу, как сварить замечательный кисель для детей из этого полезного овоща (кисели – это напиток традиционно русской кухни).
Очень простой рецепт киселя для детей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 20 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 45 мин
- Количество калории: 20 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на две порции
- Тыква (свежая, сочная) 300 гр
- Кукурузный крахмал 1 чайн. л.
- Сахар 1 чайн. л.
- Вода 1.5 стак. (200 мл)
Пошаговое приготовление
- Ингредиенты
- Чистим и режем тыкву
- Трем тыкву на мелкой терке
- Выжимаем тыквенный сок
- Добавляем в сок воду
- Ставим на огонь и доводим до кипения
- Разводим крахмал
- Добавляем крахмал в кастрюлю
- Добавляем сахар
- Снимаем как только закипит
- Очищаем от кожуры и от семечек тыкву и натираем ее на мелкой терке. Кулинарный рецепт указывает чистый вес тыквы – уже натертой. Хорошенько выжимаем из тыквенного пюре весь сок, пользуясь для этого мокрой марлей. После смешиваем сок с указанным в рецептуре количеством воды, слив из нее две столовые ложки. Эти ложки нам потребуются для разбавления крахмала. Лучше всегда берите кукурузный крахмал – он более полезный, тем паче для детей. Ставим в кастрюле на плиту тыквенный сок с водой и доводим до кипения. Тут же вливаем разведенный крахмал и варим, непрерывно помешивая, чтобы не образовывалось комочков. Добавляем сахару. Как только кисель закипит, тут же снимаем его и остужаем. Даем малышу, пусть пьет на здоровье. Кстати, тыквенный кисель полезен не только детям, но и взрослым. А его веселый оранжевый цвет способен поднять настроение даже в самый пасмурный и ненастный день.
Метки:
-
-
-
Очень интересненько.
Спасибо за идею. -
очень вкусный рецепт киселя для детей, буду рада воспользоваться рецептом.
-
Кисель для детей по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
-
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
-
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик киселя для детей