Простой рецепт тортильи по‑испански с молодым картофелем, копченой ветчиной и перцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25. Содержит всего 453 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 25
- Количество калории: 453 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
- Оливковое масло 3 столовые ложки
- Молодой картофель 500 г
- Репчатый лук 1 головка
- Яйцо куриное 6 штук
- Копченая паприка ¼ чайной ложки
- Листья петрушки 10 г
- Консервированный перец 80 г
- Копченая ветчина 120 г
Пошаговое приготовление
- Разогрейте гриль или мангал.
- Разогрейте масло в сковороде и обжарьте нарезанный маленькими кубиками картофель и мелко нарезанный лук до золотистого цвета и мягкости, примерно 20 минут.
- В миске слегка взбейте яйца с паприкой и петрушкой.
- В сковороду выложите картофель с луком, мелко нарезанную ветчину и мелко нарезанные перцы. Посолите и поперчите по вкусу.
- Залейте все яичной смесью и готовьте на огне примерно 10 минут до готовности яиц. Охладите в сковороде и порежьте на кусочки или подавайте горячим.
Метки:
-
-
Отличный рецепт:)
Обожаю тортилью по‑испански с молодым картофелем, копченой ветчиной и перцами -
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время. -
очень люблю тортилью по‑испански с молодым картофелем, копченой ветчиной и перцами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась