Очень простой рецепт звездного коктейля домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 284 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 60 минут
- Количество калории: 284 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Рождество
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Напитки
- Технология приготовления: Охлаждение
Ингредиенты на десять порций
- Вода600 мл
- Агар - агар4 г
- Ликер Кюрасао60 мл
- Эссенция ванильнаянесколько капель
- Лимонный сок10 мл
Пошаговое приготовление
- 300 мл воды доведите до кипения, добавьте 4 г агар - агара* и кипятите в течение 30 с.
- Снимите с огня, добавьте 300 мл воды, постоянно взбивая, 60 мл ликера Curacao Bleu, несколько капель ванильной эссенции и 10 мл лимонного сока.
- Остудите и уберите в холодильник минимум на 1 час: у вас должно получиться легкое желе. Украсьте cъедобными звездочками, к бокалам подайте десертные ложки с длинной ручкой.
- *Съедобные украшения для тортов продаются в гастрономических супермаркетах («Азбука вкуса», «Калинка - Стокманн», «Глобус Гурмэ»), агар - агар ищите в восточных лавках (например, «Индийские специи», indianspices. ru)
Метки:
-
выглядит очень аппетитно
-
Скажу честно: не возлагала больших надежд на звездный коктейль (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!