Этот яркий, вкусный, летний, легкий салат табуле с булгуром попал на наш стол из арабских стран. Отличается он своей легкостью, но при этом сытностью. Если еще не делали такой салат, очень рекомендую удивить домочадцев, для нас сочетание пшеничных круп и свежих овощей - довольно экзотичное, но нам очень понравилось! Булгур также можно заменить кускусом или даже отварной рассыпчатой пшеничной крупой.
Простой рецепт табуле с булгуром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 203 килокалорий.
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 56
- Количество калории: 203 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На ужин, На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
- булгур отваренный — 4 ст. л.
- помидоры спелые — 2 шт
- Огурцы свежие — 2 шт
- зелень мяты, лука и петрушки — 1 пуч.
- оливковое масло — 4 ст. л.
- сок половины лимона
- соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Достаточно крупно нарезать спелые томаты.
- Крупными дольками нарезать огурцы.
- Добавить отваренный булгур.
- Мелко нарезать зелень, Добавить лимонный сок, оливковое масло, соль и перец.
- Перемешать и подать к столу. Приятного аппетита!
Метки:
-
Красиво, вкусно, класс просто!
-
Я с дочкой делаем табуле с булгуром. Довольно вкусно выходит :)