Простой рецепт гороховой каши с зажаркой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 196 килокалорий.
- Время подготовки: 10 ч
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Количество калории: 196 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Варка
- Нам понадобится: Мультиварка
Ингредиенты на четыре порции
- горох колотый - 350 г
- вода - 350 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- масло растительное - для жарки
- зелень, соль
Пошаговое приготовление
- Горох перебрать, промыть несколько раз холодной водой. Если останется много гороховой муки, то она даст сильную пену. Замочить на ночь.
- В чашу мультиварки высыпать замоченный горох и залить водой. Варить до готовности.
- Пока варится каша, приготовить зажарку. Для этого надо почистить лук и морковь. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. В сковороду влить немного масла и обжарить лук и морковь.
- К концу варки каши ее нужно посолить и следить, чтоб не пригорела. Сильно до густоты варить не обязательно, каша позднее загустеет. Как только каша будет готова, выложить в нее зажарку и перемешать. Подавать посыпав зеленью.
Метки:
-
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
oavodd, mutallapova96 и oyurgs нравится это. -
обалденный!
сегодня или завтра повторю. -
-
Рецепт просто бомба!!!!
гороховая каша с зажаркой готовить просто и не долго!obednina95 нравится это. -
как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами