Несложное в приготовлении, но очень сочное и аппетитное блюдо обязательно понравится всей семье!
Простой рецепт вешенок с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 162 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 34
- Количество калории: 162 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: На ужин, На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из грибов
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
- шляпки вешенок, порезать крупно — 200 г
- продолговатые картофелины — 2 шт
- крахмал — 2 ст. л.
- соль, перец
- лук полукольцами — 1 шт
- растительное масло для обжаривания
- зубчики чеснока — 3 шт
- томатный соус — 1 ст. л.
- лимонный сок — 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Картофель очистить и порезать брусочками (отлично на бернеровской терке). Сложить картофель в целлофановый кулек, всыпать крахмал и потрясти кулек, излишки крахмала стряхнуть.
- Разогреть раст масло и обжарить картофель.
- Выложить на салфетку, чтобы убрать лишнее масло и слегка присолить (по желанию).
- На сковороду выложить вешенки с луком и на сильном огне быстро обжарить. Добавить чеснок, лимонный сок, соус, ,соль, перец и минуты 3 обжаривать на среднем огне. На блюдо выложить картофель и вешенки, посыпать зеленью.
Метки:
-
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)Осетрова Л и В_Мочалова нравится это. -
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Eoreejuaf ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото. -
Очень интересненько.
Спасибо за идею. -
Готовила вчера вешенок с картофелем по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге! -