Нежная ароматная итальянская выпечка славится во всем мире. Обязательно попробуйте кекс с амаретто и апельсином, который отлично подойдет для чаепития в кругу друзей.
Несложный рецепт итальянского кекса с миндалем и апельсином итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 22 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 22 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: 1 час
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Выпечка, Десерт
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
- Мука 250 г
- Разрыхлитель 1 пакетик
- Соль щепотка
- Апельсин 1 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 150 г
- Масло оливковое 120 мл
- Амаретто 3 ст. л.
- Масло сливочное 10 г
- Миндаль 50 г
Пошаговое приготовление
- Смешать муку, соль и разрыхлитель в небольшой миске. Выжать из апельсина сок и натереть цедру.
- Взбить в отдельной миске яйца с сахаром. Затем добавить смесь муки с солью и разрыхлителем, апельсиновый сок и цедру, оливковое масло и амаретто. Вымешать гладкое тесто.
- Форму для кекса смазать сливочный маслом и выложить тесто. Выпекать кекс в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут.
- В это время миндаль измельчить в блендере до состояния муки и посыпать им кекс перед подлей.
Метки: