Непростой рецепт салата из фасоли, овощей и рикотты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 147 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 37
- Количество калории: 147 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на восемь порций
- Консервированная смесь из трех видов фасоли 200 г
- Коктейльный лук 125 г
- Мини кукуруза 125 г
- Растительное масло 30 мл
- Молодая морковь 125 г
- Пальчиковые баклажаны 125 г
- Помидоры черри 125 г
- Зеленый перец 125 г
- Орегано 7 г
- Листья тмина 15 г
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Сыр рикотта 200 г
Пошаговое приготовление
- Слейте фасоль и хорошо обсушите.
- Разогрейте масло в воке или в обычной сковороде и обжарьте мелко нарезанные овощи и травы до мягкости. Посолите и поперчите. Переложите в миску и охладите.
- Добавьте фасоль к овощам, хорошо перемешайте и перед подачей добавьте сыр и аккуратно перемешайте.