Простой рецепт шоколадного брауни на темном пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 402 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 402 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на десять порций
- Сливочное масло 180 г
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 125 г
- Какао - порошок 50 г
- Разрыхлитель 1 чайная ложка
- Яйцо куриное 3 штуки
- Черный шоколад 70% 200 г
- Темное пиво 200 мл
Пошаговое приготовление
- Застелить пергаментом форму для выпечки размером примерно 30 х20 см. Одну шоколадку оставить для глазури.
- Миску со сливочным маслом и шоколадом поставить на водяную баню и растопить их до однородности.
- В отдельной чаше смешать сахар, муку, какао и разрыхлитель.
- Получившуюся сухую смесь вмешать в растопленную шоколадную массу.
- Яйца хорошо взбить миксером и добавить в шоколадную массу, взбить все вместе миксером еще раз, масса должна стать гуще.
- Разогреть духовку до 180 градусов.
- Влить пиво и перемешивать, пока масса не стает «шелковистой».
- Вылить получившуюся массу в форму и выпекать около 25 минут. Тесто должно стать упругим и пружинистым, но остаться чуть влажным внутри.
- Растопить на водяной бане вторую шоколадку.
- На готовый брауни намазать растопленный шоколад. Дать остыть сначала при комнатной температуре, потом немного в холодильнике.
Метки:
-
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шоколадного брауни на темном пиве.
Beoicei, спасибо!!!Luaodmeoo и Осечкова С нравится это. -
Шоколадный брауни на темном пиве для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
sh_valentina нравится это. -
Очень понравился состав шоколадного брауни на темном пиве, все отлично должно сочетаться!