Несложный рецепт быстрых блинчиков с ягодами и кленовым сиропом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 430 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 430 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты, Детское меню, Блины
Ингредиенты на четыре порции
- Пшеничная мука 1 стакан
- Яйцо куриное 2 штуки
- Соль щепотка
- Молоко 1 стакан
- Вода ½ стакана
- Сливочное масло 4 столовые ложки
- Клубника по вкусу
- Черника по вкусу
- Малина по вкусу
- Кленовый сироп по вкусу
Пошаговое приготовление
- Просейте муку в большую миску и добавьте соль, перемешайте. Разбейте в миску 2 яйца, отдельно смешайте молоко с водой. Влейте в миску с мукой и яйцами жидкость и с помощью венчика замесите тесто. Добавьте 2 столовые ложки размягченного сливочного масла и вмешайте в тесто.
- Раскалите сковороду и разогрейте на ней масло. С помощью половника наливайте тесто на сковороду (на один блинчик нужно примерно 2/2, половника, если вы используете сковороду небольшого диаметра). Пеките на одной стороне около минуты, затем переверните и пеките еще секунд тридцать.
- Готовые блинчики наполните промытыми и обсушенными ягодами и полейте кленовым сиропом.
Вместо свежих ягод осенью и зимой можно использовать готовое ягодное пюре. Неплохое делает французская компания Nectars de Bourgogne: в состав входят только свежие ягоды (малина, черника и т.п.) и сахар.
Метки:
-
-
@o_aleksandra, спасибо за рецепт! Очень люблю быстрые блинчики с ягодами и кленовым сиропом!
Гора И нравится это.