Рецепт замороженной цветной капусты в кляре - прекрасная закуска на все случаи жизни: хрустящая, ароматная и вкусная. Смотрим и записываем!
Для приготовления замороженной цветной капусты в кляре мы возьмем один вилок капусты и отварим предварительно. Соды понадобится совсем немного.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт замороженной цветной капусты в кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 19 ч. Содержит всего 166 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 19 ч
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда в кляре
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста — 1 Килограмм
- Яйца — 3 Штуки
- Сметана — 1 Стакан
- Мука — 150 Грамм
- Соль — 1 Чайная ложка
- Сахар — 0,5 Чайных ложки
- Сода — 1 Щепотка
- Масло растительное — 4 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
- Промойте капусту.
- Разделите на соцветия и отварите.
- Слейте воду, обсушите капусту хорошенько и положите в пакет, отправляем в морозилку на 24 часа. Я вам рассказала о заморозке цветной капусты, такую капусту можно хранить с осени до лета.
- Когда решите приготовить замороженную капусту, то начинайте с кляра. Кляр делается следующим образом: яйца взбиваем, добавляем сметану, муку, соль и сахар, а также соду на кончике ножа.
- Замороженную капусту прямо в пакете залейте водой (не горячей), подождите, пока разморозится. Затем хорошенько в кляре обваляйте.
- И обжариваем в масле со всех сторон до золотистого цвета. Вот замороженная цветная капуста в кляре и готова. Приятного аппетита!
Метки:
-
За рецепт спасибо
-
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю. -
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мила_Т ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото. -
@Мила_Т,:) очень аппетитное фото замороженной цветной капусты в кляре
-
Очень своевременно выставлен рецепт. Мила_Т, Спасибо!
mityurina93 нравится это.