Непростой рецепт салата с квашеной капустой и мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 380 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 380 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салат
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
- молоко
- 0,5 ч. л. лимонного сока
- 100 г растительного масла
- яйцо – 1 шт
- 1 ст. л. с горкой пшеничной муки
- 1 ст. л. топленого масла
- свежемолотый черный перец по вкусу
- 200 г замороженной клюквы
- Для теста:
- соль
- 1 кг квашеной капусты
- сахар – 100 г
- сахар – 1 ч. л.
- зеленое яблоко
- Для салата:
- 3 веточки свежей мяты
Пошаговое приготовление
- Предварительно разогреть духовку до 180°С. Влить в миску молоко, вбить яйцо, положить соль и сахар, перемешать. Добавить муку и замесить жидкое тесто.
- Разогреть сковороду диаметром 16 см, смазать ее топленым маслом. Выпечь блинчики. Поместить их по одному в формочки для выпечки тарталеток диаметром 8 см, придать форму корзиночек и поставить на 10 мин. в разогретую духовку. Дать немного остыть.
- Яблоко натереть на мелкой терке, сбрызнуть лимонным соком. Мяту измельчить. Смешать квашеную капусту с яблоком, сахаром, замороженной клюквой и мятой.
- Перемешать. Заправить перцем и растительным маслом. Готовый салат аккуратно разложить по корзинкам и подать к столу.
Метки:
-
-
-
Iutooeo, ты сама их придумала рецепт салата с квашеной капустой и мятой?
tuchina78 нравится это. -
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
-
Салат с квашеной капустой и мятой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
-
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Iutooeo ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.Ouepkaep нравится это. -
Салат с квашеной капустой и мятой - очень вкусно, продукты сочетаемые