Наконец и мой консервный завод заработал. Совершенно не планировала в этом сезоне делать много заготовок, но пришлось спасать урожай. Предлагаю попробовать заготовить вкусные маринованные помидоры с яблоками. Очень вкусная получается заготовка, а маринад можно использовать для приготовления борща. Расчёт дан на 2 банки объёмом 2 л.
Простой рецепт маринованных помидоров с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 253 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 34
- Количество калории: 253 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На завтрак, На праздник, На Новый год, Вегетарианские, Диетические, На день рождения
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощей
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
- Помидоры (сколько войдёт в банку)
- Яблоки — 4 шт
- Укроп зонтики — 2-4 шт
- Петрушка (веточки) — 4-6 шт
- Корица молотая — 0.25 ч. л.
- Уксус яблочный — 80 мл
- Перец душистый — 12 шт
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 4 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Помидоры помыть и сложить в миску. На дно чистых банок выложить зонтики укропа и веточки петрушки. Ломтиками нарезать яблоки, удалив семенную коробку.
- Наполнить банки помидорами, перекладывая их яблоками. На одну банку нужно 2 яблока.
- Залить содержимое банок крутым кипятком, немного с переливом и оставить на 20 минут.
- Спустя это время воду слить в кастрюлю, добавить сахар и соль, также добавить душистый перец и корицу. Довести до кипения, влить яблочный уксус и дать закипеть. Залить помидоры с яблоками маринадом, сразу закатать банки и перевернуть остывать под «шубой». Вкусных вам заготовок!
Метки:
-
-
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - b_tomara ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.Oorokeyb нравится это. -
кстати, когда я первый раз попробовала маринованные помидоры с яблоками, подумала:
-
ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
-
Уже делала два раза получается обалденно.
С_Пантюхина, Uubqeqol и fierfpuaj нравится это.