Простой рецепт куриного рулетика фаршированного сухофруктами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 143 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 143 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на три порции
- Куриная грудка 450 г.
- Курага 0.3 стак.
- Чернослив 6 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Морская соль по вкусу
- Сушеный чеснок 0.4 ч. ложк
- Желатин 0.4 ст. ложк
- Вода по вкусу
Пошаговое приготовление
- Когда захотите диетического мяса, советую приготовить такой рулетик. В первую очередь залейте сухофрукты не сильно горячей водой, минут на десять. Если залить кипятком, сухофрукты раскиснут. Если холодной, им понадобится слишком много времени, чтобы стать мягкими.
- Куриное филе отбейте молоточком. Посыпьте солью, перцем, сушёным чесноком, прикройте плёнкой и поставьте в холодильник на час, чтобы мясо замариновалось.
- На мясо с одного края выложите сухофрукты.
- Начиная с того края, где находятся сухофрукты, аккуратно сверните рулетик.
- На столе постелите фольгу. На неё выложите рулетик и заверните его в фольгу в форме сигары. С торцевых сторон плотно стяните.
- В кастрюлю налейте воду, доведите её до закипания. Мы добавили в неё соль и специи, что оказалось совершенно лишним. Варите рулетик в течении получаса.
- Охладите в фольге. Нарезайте и подавайте!
- Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Куриный рулетик фаршированный сухофруктами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
А_Русскова нравится это. -
Скажу честно: не возлагала больших надежд на куриный рулетик фаршированный сухофруктами (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Я_Кутузова и Exaoxyefo нравится это.