Простой рецепт ванильного крема для украшения кексов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 161 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 161 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на восемь порций
- Сливочное масло 120 г
- Сливочный сыр 230 г
- Ванильный экстракт 1 чайная ложка
- Сливки 30% - ные 1 столовая ложка
- Сахарная пудра 4 стакана
- Пищевой краситель 1 штука
Пошаговое приготовление
- В большой миске при помощи миксера смешайте масло и сливочный сыр до однородной массы (около 30 секунд).
- Добавьте ванильный экстракт или эссенцию и сахарную пудру. При помощи миксера сначала на низкой, а затем на высокой скорости взбивайте крем до пышной, однородной массы.
- Медленно добавьте сливки до получения желаемой консистенции. Лучше добавлять меньше 1 столовой ложки для получения густой массы (учтите, что гелевый краситель сделает крем более жидким). Продолжайте взбивать массу около 1 минуты.
- Украсьте капкейки при помощи звездчатой насадки. В случае недостаточной густоты крема, охладите его в холодильнике в течение 15–20 минут.
Готовые капкейки также могут храниться в холодильнике несколько дней.
Метки:
-
-
Отличный рецепт! Спасибо, Кашицына С. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
-
спасибо за простой, замечательный рецепт!
-
таким способом обязательно попробуем приготовить ванильный крем для украшения кексов! спасибо!
-
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю