Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом – просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом.
Количество порций: 3-4
Простой рецепт жаркого из соевого мяса с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 199 килокалорий.
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 199 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на семь порций
- Соевое мясо — 200 Грамм
- Грибы — 500 Грамм
- Сметана — 0,5 Стакана
- Мука — 0,5 Стакана
- Лук — 1 Штука
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Белое вино — 2 Ст. ложки
- Горчица — 1 Чайная ложка
- Перец, соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жаркого из соевого мяса с грибами.
- Соевое мясо проварите в мясном бульоне 5-7 минут. (Можно и в обычной воде с добавлением соли и специй). Готовое мясо слегка отожмите от излишков влаги и охладите.
- Отваренное соевое мясо запанируйте в муке и обжарьте в масле до золотистой корочки.
- Лук мелко порежьте, пассируйте в масле.
- Смешайте лук, жаренное соевое мясо и порезанные ломтиками грибы. Залейте эту смесь бульоном, в котором варилось мясо, с добавлением белого вина и горчицы. Хорошо перемешайте и протушите на среднем огне около 15 минут до готовности.
- Готовое жаркое перед подачей на стол полейте сметаной. При желании можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!
Метки:
-
Когда делала жаркое из соевого мяса с грибами и не сомневалась, что получится вкусно!
-
Жаркое из соевого мяса с грибами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
-
-
Очень понравился состав жаркого из соевого мяса с грибами, все отлично должно сочетаться!
Д_Аристова нравится это. -
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))Элла_П и Мокроусова А нравится это.