Вкуснейшая закуска, которая будет уместна на любом праздничном столе.
Простой рецепт языка свиного маринованного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 223 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 22
- Количество калории: 223 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, Рождество
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Закуски из субпродуктов
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на три порции
- Язык свиной отварной — 300-350 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Уксус (в идеале рисовый) — 0,5 ч. л.
- Мед (жидкий) — 1 ч. л.
- Перец молотый красный (по вкусу)
- Чеснок — 2 зуб.
- Зелень петрушки (по вкусу)
- Зерна граната (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Свиной язык отварить в подсоленной воде в течение 1,5-2 часов, говяжий варить - 2,5 часа. В бульон добавить луковицу, черный перец горошком. В конце добавить лавровый лист. Затем язык залить холодной водой на несколько минут и очистить.
- Приготовить маринад: к соевому соусу добавить уксус, мед, порезанный или пропущенный через пресс чеснок и красный молотый перец по вкусу. Также добавить измельченную петрушку, перемешать все до растворения меда.
- Язык порезать ломтями. Залить подготовленным маринадом и перемешать.
- Накрыть посуду с языком крышкой и поместить в холодильник на 4-5 часов. Несколько раз язык следует перемешать. Красиво выложить на блюдо и подать к столу. Сверху можно украсить зернами граната. Приятного аппетита!
Метки:
-
Я теперь просто обязана приготовить язык свиной маринованный
Громов В, Романовская М и Дария_А нравится это. -
я слабо разбираюсь в языке свином маринованном, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Oicbchoxt нравится это. -
-
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик языка свиного маринованного.
ДианаБ, спасибо!!!