Козинаки легко и быстро можно приготовить дома самим. Особенно порадуются козинакам дети.
Очень простой рецепт козинаков русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 112 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 112 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: 1 час
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Варить
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Орехи грецкие 100 г
Мед 250 г
Сахар 50 г
Семечки очищенные 150 г
Пошаговое приготовление
Измельчите орехи (проще это сделать в блендере). Смешайте с семечками.
Смешайте в кастрюле мед с сахаром и хорошо перемешайте.
Поставьте кастрюлю на маленький огонь и кипятите в течение 15 минут.
Снимите с огня кастрюлю и засыпьте в нее орехи и семечки. Тщательно перемешайте.
Выложите получившуюся смесь в форму. Дайте ей остыть около 15 минут. Нарежьте небольшими порциями. Поставьте форму в холодильник на 5-10 минут.
Извлеките козинаки из формы. Если они не будут отходить от формы, то налейте в какую - либо емкость горячей воды и поставьте в него форму (вода не должна попасть в форму).
