Сложный рецепт густого томатного супа с лососем, тигровыми креветками и мидиями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 594 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 594 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
Ингредиенты на две порции
- Лосось 100 г
- Тигровые креветки 4 штуки
- Мидии 4 штуки
- Бамия 45 г
- Капуста брокколи 25 г
- Стебель сельдерея 40 г
- Сладкий перец 45 г
- Зеленая стручковая фасоль 25 г
- Морковь 40 г
- Репчатый лук 40 г
- Перец чили 1 штука
- Сливочное масло 30 г
- Томатная паста 25 г
- Пшеничная мука 24 г
- Оливковое масло 50 мл
- Вустерширский соус 15 мл
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Обжарьте томатную пасту на оливковом масле в течение 2-х минут и добавьте в 500 мл кипящей воды, размешайте.
- Обжарьте пшеничную муку на сливочном масле до легкого золотистого цвета; добавьте в кипящую воду, размешайте венчиком.
- Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 2 х2 см и обжарьте на оливковом масле на умеренном огне в течение 3-х минут.
- Добавьте обжаренные овощи в суп и варите в течение 4-х минут на умеренном огне, непрерывно помешивая.
- Лосось нарежьте кубиком 2 х2 см.
- Добавьте в суп брокколи, фасоль, бамию и 2 тонкие пластинки чили перца, лосось, мидии и тигровые креветки, вустерский соус, посолите и варите еще 2 минуты.
- Разлейте суп по тарелкам и подавайте.
Метки:
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :) -
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту густого томатного супа с лососем, тигровыми креветками и мидиями... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
lyudochkav нравится это. -
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!uufiecwk, Emqegbjt, vsevolodova90 и ещё 1-му нравится это.