Простой рецепт овощного салата с авокадо авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 94 килокалорий.
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: до 15 минут
- Количество калории: 94 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Авторская кухня
- Тип блюда: Салаты
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на две порции
- Огурец 1 шт.
- Редис 3 шт.
- Капуста белокочанная 100 г.
- Авокадо 0.5 шт.
- Лук зеленый 2 веточ.
- Оливковое масло 1 ст. ложк
- Пищевая соль 0.3 ч. ложк
- Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
- Овощной салат с авокадо – это простой рецепт легкого и малокалорийного блюда из весенних продуктов. Вы наверняка сможете приготовить его самостоятельно, не затратив много времени. Такой зеленый салат станет дополнением к основному блюду или быстрым перекусом. Добавив в привычной овощной салат авокадо, вы сделаете его еще более полезным и вкусным. Возьмем редис, помоем его и срежем ненужные части. Порежем плоды редиса пополам, и каждую половину нашинкуем тонкими слайсами.
- Так же, как и с редисом, поступаем и со свежим вымытым огурцом. По желанию, вы можете срезать кожуру огурца овощечисткой.
- Далее берем молодую белокочанную капусту, шинкуем ее небольшими кусочками.
- Авокадо следует взять средней спелости, не слишком плотный, но и не мягкий. Разрезаем его пополам, снимаем кожуру, отделив ножом. Мякоть плода режем небольшими кусочками, выбрав удобную для вас форму нарезки. Можно измельчить авокадо кубиками, полосками, тонкими пластинками.
- Все подготовленные овощи и фрукты складываем в посуду. Добавляем порезанный зеленый лук.
- Потом поливаем салат оливковым маслом. Солим и перчим.
- Перемешиваем салатик. По желанию в салат можно добавить немного уксуса – винного или бальзамика.
- Овощной салат с авокадо готов. Приятного аппетита!
Метки:
-
-
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном салате с авокадо зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!Ebwouriod нравится это.