Маринад из свёклы — универсальный продукт. Его можно подавать отдельно или использовать в качестве заправки для борщей, супов, салатов. Вносим разнообразие в повседневное меню!
Чтобы понять, как приготовить маринад из свёклы, не нужно быть Архимедом — все очень просто и доступно. Справится даже ребенок или совсем неопытная хозяйка, ну а кулинаркам «со стажем» этот рецепт вообще покажется элементарным. Однако не будем тратить время — лучше приготовим маринад из свёклы! ;)
Количество порций: 7-10
Несложный рецепт маринада из свёклы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 175 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 175 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Маринование
Ингредиенты на семь порций
- Свёкла — 1 Килограмм
- Сахар — 0,5 Ст. ложки
- Соль — 0,5 Ст. ложки
- Уксус 3% — 1,5 Стакана
- Вода — 0,5 Стакана
- Душистый перец горошком — 4-5 Штук
- Лавровый лист — 2-3 Штук
- Гвоздика — 4-5 Штук
- Корица — 0,25 Чайных ложки
- Мускатный орех — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
- Свеклу хорошенько моем и отвариваем до готовности.
- Очищаем от кожуры.
- Режем ломтиками, лепестками, соломкой — как вам кажется «вкуснее»;).
- Раскладываем свёклу в стерилизованные банки (в каждую предварительно бросаем по лавровому листику, паре штук гвоздики и душистого перца).
- Смешиваем воду, уксус, соль, сахар и остальные специи. Доводим до кипения, перемешиваем и снимаем с огня.
- Почти кипящим маринадом заливаем свеклу и закрываем полиэтиленовыми крышками. Можно, конечно, и закатать металлическими, но практика показывает, что маринад из свёклы долго не задерживается, так зачем создавать себе лишние сложности?;)
- Банки с готовым маринадом убираем в холодильник, чтобы вскоре достать и использовать по назначению;)
Метки:
-
-
замечательный рецепт! В моей семье любят маринад из свёклы
Спасибо за прекрасную идею -
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
-
@В_Кривоносова, рецепт маринада из свёклы ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!zyuzina80 нравится это. -
-
ухтышка какой рецепт маринада из свёклы!!!!!!!
слюни текут рекойRysxhaope, А_Акудович и Iizoxwego нравится это. -
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
stepanov95 и Ztowesme нравится это.