Предлагаю сварить очень вкусный домашний суп с курицей и фасолью. Таким супом можно разнообразить своё меню в холодное время года и вкусно накормить своих родных.
Простой рецепт супа с курицей и фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 33 килокалорий.
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 24
- Количество калории: 33 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Первые блюда, Супы из птицы
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на девять порций
- Фасоль — 1 стак.
- Курица домашняя — 450 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 4-5 шт
- Вода — 3 л
- Укроп свежий — 0.5 пуч.
- Лавровый лист — 2 шт
- Соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Фасоль нужно заранее подготовить залив её холодной водой. Я обычно делаю это на ночь. Утром фасоль нужно промыть, переложить в кастрюлю и залить чистой холодной водой, поставить на огонь и варить около 30 минут.
- Курицу залить холодной водой, довести до кипения, снять пену. Бульон посолить и варить курицу 30 минут, затем бульон процедить и если потребуется разбавить водой. Промыть части курицы и опустить в новый бульон. В этот момент в бульон можно переложить фасоль и варить вместе с мясом до готовности.
- Кубиками нарезать репчатый лук, морковь натереть на тёрке. Добавить овощи в кастрюлю.
- Кубиками нарезать картофель, добавить его в кастрюлю и варить до готовности.
- В самом конце добавить соль, перец и лавровый лист. Добавить измельчённый укроп, дать супу закипеть и снять с огня. Когда суп настоится под закрытой крышкой его можно разливать по порциям. Приятного аппетита!
Метки:
-
Суп с курицей и фасолью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
stlppbkc и АнастасияЩ нравится это. -
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Паврусова Н и Станкевич П нравится это. -
Ух ты! Как красиво и просто!
-
Как это должно быть вкусно!!!!