Очень аппетитные, сытные и хрустящие картофельные оладушки в домашних условиях - классный вариант для перекуса, а также для основного блюда на завтрак, например. Если еще не пробовали, скорее за дело!
Этот рецепт приготовления картофельных оладушек невероятно прост, так что прекрасно подойдет даже новичкам в кулинарии. Оладьи можно подавать к столу как горячими, так и холодными. А если дополнить их перед подачей соусом или сметаной, то получится настоящее объедение!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт картофельных оладушек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 40 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 35 мин
- Количество калории: 40 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На завтрак
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Картофель — 5-6 Штук
- Луковица — 2-4 Штук
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 2-4 Ст. ложек
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 1 Щепотка
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
Пошаговое приготовление
- Вот такой весьма скромный набор ингредиентов необходим, чтобы повторить этот простой рецепт картофельных оладушек на вашей кухне. Блюдо смело можно назвать экономным и бюджетным.
- Картофель вымойте, очистите вместе с луком.
- Натрите их на мелкой или средней терке и выложите в глубокую мисочку.
- Посолите по вкусу, при желании дополните классический рецепт картофельных оладушек специями, сушеными травами, например. Вбейте яйцо.
- Постоянно перемешивая, всыпайте небольшими порциями муку. Картофельное тесто должно быть однородным, без комочков и не слишком жидким.
- Вот таким оно получится в результате. Теперь можно начинать жарить картофельные оладушки в домашних условиях. Для этого как следует разогрейте растительное масло на сковороде.
- Выкладывайте тесто ложкой на сковороду и жарьте оладьи до румяности с двух сторон на среднем огне. После выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла, и можно подавать к столу.
Метки:
-
-
Отличный рецепт:)
Обожаю картофельные оладушки -
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт картофельных оладушек станет любимкой
хочу хочу -
-
Рецепт картофельных оладушек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:DВедьманова Я нравится это. -
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Кисунова Д и Ptdiuhl нравится это.