Простой рецепт печенья из свиной кожи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 480 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 480 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Кожа свиная 600 г
Сахар 100 г
Цедра апельсина 1 столовая ложка
Коньяк 20 мл
Пшеничная мука 50 г
Разрыхлитель 5 г
Пошаговое приготовление
Свиную кожу отварить в слабокипящей, чуть подсоленной воде в течение полутора часов до мягкости. Затем провернуть в кухонном комбайне до состояния пюре, добавить сахар, муку, цедру и разрыхлитель, перемешать, влить коньяк.
Поместить получившееся тесто в кондитерский мешок и выдавить на предварительно смазанный растительным маслом противень либо плоскими кольцами, либо башенками.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать примерно двадцать - тридцать минут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать печенье из свиной кожи, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
