В классическом рецепте Капрезе отсутствует авокадо. Но почему бы не сделать это блюдо еще более вкусным и питательным, добавив классный фрукт?
Простой рецепт салата "Капрезе" с авокадо итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 127 килокалорий.
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 127 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
- Повод: 3 часа
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Салат, Закуски
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Сырым
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры 2 шт.
- Базилик 1 пучок
- Моцарелла 200 г
- Авокадо 1 шт.
- Оливковое масло 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Черный молотый перец щепотка
Пошаговое приготовление
- Помидоры нарежьте на тонкие кусочки.
- Базилик промойте и обсушите на бумажном полотенце.
- Моцареллу нарежьте тонкими ломтиками.
- Авокадо очистите, мякоть нарежьте на большие кусочки или кубиками.
- Выложите на тарелку слоями помидоры, моцареллу, авокадо, чередуя ингредиенты.
- Украсьте листьями базилика.
- Сбрызните оливковым маслом.
- Посолите и поперчите.
- Подавайте блюдо к столу.
Метки:
-
-
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Горинова В нравится это. -
@НинаБ, спасибо за новый вариант салата "капрезе" с авокадо.
Нужно будет обязательно попробоватьportnova79 нравится это.