Цукини будут прекрасным гарниром к рыбным и мясным блюдам. Мы также рекомендуем подавать цукини на гриле с любимыми вами соусами на базе сметаны или майонеза.
Простой рецепт цукини на гриле русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 195 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 30 минут
- Количество калории: 195 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Более 3-х часов
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Сырым
- Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
- Цукини среднего размера 2 шт.
- Перец чили 2 шт.
- Зелень (петрушка, кинз) 1 небольшой пучок
- Лимон 1/1, шт.
- Масло оливковое 6 ст. л.
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Нарезать цукини вдоль тонкими пластинами и обжарить на гриле с двух сторон. Снимать с них кожу не нужно.
- Приготовить заправку из сока половины лимона, оливкового масла и соли.
- Подготовить перец чили. Для этого нужно его нарезать мелкими кусочками и удалить все семена. Нарубить зелень.
- Готовые цукини выложить на блюдо, посыпать чили перцем и зеленью, полить заправкой.
Метки:
-
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант цукини на гриле ещё не пробовала:D -
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
-
Отличный вариант приготовления цукини на гриле.
Обязательно воспользуешься рецептом!nakhtigal98 нравится это.