Простой рецепт торта брауни с шоколадным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 211 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Количество калории: 211 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Романтический ужин
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, десерт
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф, микроволновка
Ингредиенты на восемь порций
- мука - 80 г
- сливочное масло - 300 г
- темный шоколад - 370 г
- яйцо - 2 шт.
- сахар -2 ст. л.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- сливки 33-35% - 250 мл
- сахарная пудра - 150 г
Пошаговое приготовление
- Коржи. На водяной бане растопить сливочное масло (100 г) и шоколад (120 г).
- Взбить яйца с сахаром. Влить к ним шоколадно - масляную смесь, перемешать.
- Добавить просеянную муку и разрыхлитель, добавить ваниль\ванилин по вкусу. Тесто можно разделить на 2-3 части или выпекать целым коржом, а потом разрезать. Разлить в круглую форму диаметром 18 см. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
- Дать коржам как следует остыть.
- Крем. Шоколад (250 г) разделить на небольшие кусочки, залить горячими сливками, хорошо перемешать, чтобы шоколад полностью растворился. Дать остыть до комнатной температуры.
- Масло (200 г) взбить до белого цвета. Добавить пудру и как следует взбить.
- Добавляем шоколадную смесь и еще раз взбиваем.
- Сборка. Выкладываем один корж, промазываем слоем крема, второй корж - еще слой крема, третий корж (если у вас есть) и опять крем.
- Верхний слой крема можно украсить шоколадной стружкой, кокосовой стружкой или чем угодно на ваш вкус.
Метки:
-
-
-
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюдаTaqdaaybe, Idwoluo и a_evgeniya нравится это. -
-
Вот это да! Какой красивый рецептик торта брауни с шоколадным кремом! А вкусный и простой!
Amakiovo и Мирошникова А нравится это. -