Всеми известные American Pancakes. Почувствуйте себя героями американских фильмов,приготовьте для своей семьи эти замечательные блинчики!
Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 101 килокалорий.
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 54
- Количество калории: 101 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Яйцо — 3 шт
- Сливки (10% (400 мл. - для блинов, 100 мл. - для ганаша)) — 500 мл
- Мука — 300 г
- Сахар — 6 ст. л.
- Сода — 1/1, ч. л.
- Соль — щепотка
- Ванилин — щепотка
- Корица — щепотка
- Шоколад — 150-200 г
Пошаговое приготовление
- Блины. 1)Отделяем желтки от белков, белки взбиваем с солью. 2)Желтки смешиваем с сахаром, ванилином, корицей, туда - же соду.
- Постепенно добавляем сливки и муку, взбиваем. 3)Добавляем белки в желтковую массу, и еще раз взбиваем. 4)Разогреваем сковороду, и дальше по - старинке, стараемся, чтобы тесто полностью не растекалось, блин должен быть диаметром 10-12 см.
- Для удобства используйте специальные, маленькие сковородки. Шоколадный ганаш. 1)Нагреваем сливки на водяной бане, не доводим до кипения. 2)Кладем шоколад в сливки, тщательно перемешиваем.
- 3)Убрать в холодильник на 1-1.5 ч.
- (чтобы загустело).
-
American Pancakes с шоколадным ганашем - очень вкусно, продукты сочетаемые
-
Рецепт просто бомба!!!!
american pancakes с шоколадным ганашем готовить просто и не долго!