Если в закромах чулана вы обнаружили непонятное варенье, которому уже очень много лет, то предлагаем отличный вариант его использования. Смотрите, как приготовить самогон из варенья.
Количество порций: 20
Очень простой рецепт самогона из варенья русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 дн 7 ч. Содержит всего 166 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 10 дн 7 ч
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 20 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Напитки, Алкогольные
Ингредиенты на двадцать порций
- Вода — 30 Литров
- Варенье — 6 Литров
- Прессованные дрожжи — 300 Грамм
- Сахарный песок — 3 Килограмма
Пошаговое приготовление
- Для приготовления этого алкогольного напитка можно использовать любое варенье, которое нашли. Если нет старого, но очень хочется опробовать рецепт, то можно использовать и недавнишнее. Сахар при этом вносить необязательно, зависит от сладости самого сырья (варенья). Также можно использовать и забродившее варенье, тогда количество дрожжей можно уменьшить или совсем отказаться от них.
- Первым делом наливаем воду в большую кастрюлю и нагреваем до 60 градусов, вливаем варенье и перемешиваем смесь, затем охлаждаем до 30 градусов.
- В отдельной миске разводим дрожжи по инструкции и добавляем в емкость, где будет брага, всыпаем туда сахар и перемешиваем до растворения сахара, наливаем варенье и устанавливаем гидрозатвор, оставляем при комнатной температуре на 7-9 дней.
- Готовую брагу пропускаем через марлю до осадка, перегоняем и разбавляем с очищенной водой до крепости 20 градусов, после чего прогоняем повторно.
- Первые 15% от общей жидкости собираем в другую емкость и выливаем, ее пить нельзя. Заканчиваем сбор, когда падение в крепости будет на уровне ниже 40%. Разбавляем самогон очищенной водой и оставляем в темном месте на 3-4 дня, после этого самогон – готов.
Метки:
-
-
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о самогоне из варенья зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!! -
@Oocofrafu, очень интересный вариант самогона из варенья.:)
Аборкина А нравится это.