Простой рецепт фаршированных гренков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 29 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 29 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: Завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Жарка
Нам понадобится: Сковорода
Ингредиенты на восемь порций
1 белый батон хлеба
2 яйца
3-4 ст. л. сливок
щепотка паприки
моцарелла
сливочное масло для жарки
Пошаговое приготовление
Нарежьте белый батон кусками толщиной 2 см из расчета 2–3 куска на порцию. В каждом куске тонким острым ножиком - пилкой сделайте сбоку глубокий (до середины или глубже) надрез длиной примерно 4 см.
Слегка взбейте в миске яйца, сливки, добавьте щепотку паприки. Нарежьте моцареллу ломтиками толщиной чуть меньше 1 см.
Окунайте каждый кусок в яичную смесь, чтобы он пропитался насквозь, затем очень аккуратно вложите в каждый разрез по кусочку моцареллы. Обжарьте в сливочном масле под крышкой до румяной корочки с обеих сторон. Подавайте немедленно.
