Разнообразить своё повседневное меню можно массой всевозможных блюд, главное чтобы они приносили пользу организму в целом. Предлагаю приготовить праздничный вариант тарталеток из отварного картофеля с морским языком. Данное блюдо получается безумно вкусным, подавать его лучше всего в качестве закуски, исключительно в горячем виде.
Простой рецепт тарталеток из отварного картофеля с морским языком авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 124 килокалорий.
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 124 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Банкет, ужин, обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Аджика 10 мл
Базилик фиолетовый свежий 1 веточка
Камбала 100 г
Картофель 2 шт.
Кориандр молотый 2 щепотка
Соль 2 щепотка
Пошаговое приготовление
Для приготовления тарталеток с рыбой вам понадобится морской язык, базилик, кориандр, соль, картофель, аджика кавказская с болгарским перцем.
Картофель предварительно отвариваем, после очищаем от кожуры и чайной ложкой вынимаем серединку. Он должен принять форму лодочек.
Рыбу нарезаем мелкими кубиками. Костей в ней нет, поэтому переживать по этому поводу не стоит абсолютно.
Укладываем на картофель нарезанный морской язык.
Посыпаем кориандром молотым и солим по вкусу.
Далее кладём по 0,5 ч. л. аджики в каждую картофельную тарталетку. Аджика должна быть обязательно с болгарским перцем. Если же его нет, то следует порезать дополнительно.
Запекаем тарталетки из отварного картофеля с морским языком в течение 15-20 минут в среднем. После украшаем веточками базилика и в таком виде подаём на стол. Приятного аппетита!
