Очень простой рецепт пышного омлета со сливочным маслом на водяной бане домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 243 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 45 минут
- Количество калории: 243 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Завтраки, Омлет, Пышный омлет
Ингредиенты на четыре порции
- Яйцо куриное 5 штук
- Молоко 1 стакан
- Соль ½ чайной ложки
- Сливочное масло 50 г
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
- Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно - яичную смесь.
- Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.
- Отправить это сооружение в духовку на 30 минут.
- Через 30 минут достать сооружение: вынуть стеклянную форму из формы с водой, разложить по поверхности омлета маленькие кусочки сливочного масла и отправить в духовку минут на 5 — в этом случае не будет на омлете румяной корочки.
Метки:
-
За рецепт спасибо
-
сегодня первый раз готовила пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.yeleonorad и Автономова М нравится это.