Вкуснейшие оладушки на завтрак особенно понравятся вашим деткам!
У вас залежался кефир и вы ищите кулинарный рецепт для его использования? Пышные сладкие оладьи - вот что вам нужно обязательно приготовить! Я сделав его первый раз вынуждена была сразу же замесить тесто повторно, да еще и двойную порцию, настолько эта еда понравилась моему семейству.
Несложный рецепт пышных сладких оладий домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 175 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 175 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на шесть порций
Кефир 1 стак. (200 мл)
Яйца 1 шт.
Растительное масло 2 стол. л.
Ванилин 1 чайн. л.
Мука 1 стак. (200 мл)
Сахар 2 стол. л.
Соль 0.25 чайн. л.
Сода пищевая 0.25 чайн. л.
Разрыхлитель 1 чайн. л.
Яблоки 1 шт.
Клубника 100 гр
Пошаговое приготовление
Достаем кефир и смешиваем его с яйцом, растительным маслом и ванилином. Просеиваем муку и добавляем в нее соль, соду и разрыхлитель. И только после этого смешиваем вместе кефир и муку. Внимание! Основная хитрость! Не вымешивать получившуюся смесь, тесто только слегка перемешиваем и оставляем эти комки постоять минут на 20. Когда это, на первый взгляд, комкастое тесто вы будете выкладывать ложкой на разогретую сковороду, оно прямо у вас на глазах начнет расправляться, подниматься и, с удовольствием, поедаться. Аромат такой, что все соседи обеспокоенно оглядываются по сторонам и глотают слюни.
Я люблю этот кулинарный рецепт из - за возможности разнообразить его различными добавками. Добавьте в тесто нарезанные мелкими кубиками яблоки или любые ягоды и вы получите новое блюдо. Пышные оладьи с яблоками и медом не только прекрасный завтрак, но и незаменимый детский рецепт. Ваши нехочухи с удовольствием будут есть эту еду и просить добавки. Приятного аппетита!
