Отличный соус для мяса и добавка к другим соусам
Количество порций: 1
Простой рецепт соуса "Красное вино" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 70 килокалорий.
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 70 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Соусы, К мясу
Ингредиенты на одну порцию
- Лук репа — 100 Грамм
- Масло топленое — 15 Грамм
- Красное вино — 200 Грамм
- Деми глаз — 10 Грамм (сухой)
- Перец — 3 Грамма (Черный горошком)
- Лавровый лист — 3 Грамма
Пошаговое приготовление
- Лук обжарить, но до колера не доводить - заливаем вино - лавровый лист, перец - выпариваем на 50% - вводим деми глаз (до консистенции соуса) - процеживаем - готово. ..
Метки:
-
Зоя_С и Целищева Л нравится это.
-
С_Сидора, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Hfmuklbpx, khramenkova96 и leaee нравится это. -
быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Шама К и Валентина_Р нравится это.
