Очень простой рецепт компота из смородины с медом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 17 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 17 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на пять порций
Смородина черная 200 г.
Мед натуральный 2 ст. ложк
Вода 1.5 л.
Пошаговое приготовление
Для компота зимой можно использовать замороженную черную смородину, в сезон, конечно, берем свежую. Размораживать смородину перед приготовлением не надо.
Вместо сахара подсластим компот медом. Так компот и ароматнее будет и полезнее.
Заливаем черную смородину чистой холодной водой. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим еще минут пять. Когда добавлять мед, зависит от того, нужна ли вам сама смородина – если добавить мед сразу, то смородина им пропитается и тоже получится вкусной, но мед при варке потеряет часть своих полезных свойств, поэтому для большей пользы можно сначала сварить и процедить компот, и только потом добавить мед.
Подаем и горячим, и холодным. Мне больше понравился такой компот в горячем виде.
