Морепродукты обязательно должны присутствовать в рационе. Особое внимание обратите на креветки. Это ценный источник белка и других полезных веществ.

Простой рецепт креветок с солью и перцем средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 317 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 317 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Креветки 600 г
• Кукурузный крахмал 3 ст. л.
• Черный молотый перец 1 ч. л.
• Соль 1,5 ч. л.
• Растительное масло 1 чашка
• Красный молотый перец 1 ч. л.
• Перец чили 1 шт.
• Кинза 1/1, чашки

Пошаговое приготовление

1. Очистите креветки, если это необходимо.
2. В большой миске смешайте кукурузный крахмал, черный перец, соль. Приправьте получившейся смесью креветки.
3. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Обжарьте креветки до золотисто - хрустящей корочки примерно 1 минуту с каждой стороны.
4. Переложите креветки на бумажные полотенца, а затем в миску. Посыпьте красным перцем.
5. Добавьте мелко нарезанный чили и рубленую кинзу. Хорошенько перемешайте.
6. Выложите креветки на большое блюдо и подавайте к столу.