Простой рецепт свинины с медом и горчицей итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 121 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 час 30 минут
- Количество калории: 121 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: День рождения
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Основные блюда
- Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на девять порций
- свинина (мякоть) 2 кг
- мед (натуральный) 3 ст. л.
- соль
- горчица 3 ст. л.
- чеснок 1 головка
- перец
- маслины (для украшения)
- зелень (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Свинину помыть, обсушить.
- , натереть солью и перцем.
- В глубокие надрезы поместить разрезанные дольки чеснока.
- Смесью меда с горчицей смазать мякоть и оставить на 20 мин.
- в холоде.
- Затем обвязать нитками, чтобы сохранить форму.
- Смазать оставшейся смесью.
- Сложить в фольгу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 1,5 часа.
- Выложить на блюдо, украсить маслинами и зеленью.
Метки:
-
Heprhym, nepryakhina97, Eeocapjc и ещё 1-му нравится это.
-
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:DС_Шидловская нравится это. -
-
Ой...как вкусно!!! Обожаю свинину с медом и горчицей!!!!
-
я обязательно на днях попробую твой вариант свинины с медом и горчицей
